Backen für FreundeSalzkartoffel
Salzkartoffel, eine Beilage die zu vielen Gerichten passt
Zutaten für 4 Personen:
800g festkochende Kartoffeln
1-2 TL Salz
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe in Viertel schneiden, halbieren oder im Ganzen lassen. In kaltes, gesalzenes Wasser geben und bissfest kochen.
Als Beilage zu Gemüse oder anderen Gerichten, zum Beispiel zu den saftigen Rinderrouladen servieren.
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