Hauptgerichte

Unter dem Beitrag Hauptgerichte möchte ich Dir vollständige Gerichte zur Auswahl stellen. Auch hier achte ich zumeist auf Saisonalität, aber auch Klassiker mit Familientradition, wie gefüllte Paprika, der Klassiker meiner Kindheit, dürfen hier nicht fehlen.
Zucchini Quiche
Saftige Quiche mit Zucchini und Tomaten
Spargel im Blätterteig
Spargel mit Frischkäse im Blätterteig
Champignon-Quiche
Champignon Quiche mit Schnittlauch schmeckt nach Frühling
Kalbsleber Berliner Art
Zarte Kalbsleber mit Kartoffelstampf
Bratkartoffeln, überbacken
Schnelle Bratkartoffeln mit Ei und Frühlingszwiebeln
Sauerkrautquiche mit Äpfeln vom Blech
Fruchtige Sauerkrautquiche mit dem Weizenvollkornmehl der Rosenfellner Mühle